Seafood

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: 2024年12月

送貨日期：3月24-27日(星期五-一)

塔斯曼尼亞帶子都是野生，每年有限額和地域保護。
當地潛水員最愛的就是帶子，生食鮮甜無比。
塔斯帶子以鮮甜，飽滿多汁聞名。

野生帶子捕撈期:2022年7月中-12月底。

每包帶子（熟食用)皆由工場新鮮處理，與其他產地
7-12月期間冰鮮狀態下直送香港。一般到港後有3-4日冰鮮保鮮期，期間急凍的話可急凍保存2年。

建議食法:
加少量海鹽/橄欖油香煎，
不宜長時間煮，overcook鮮味會流失。

急凍三文魚之現貨乃2022年6-12月間新鮮狀態時急凍，可於冰箱保存2年。